Menu

對美味追求不停,麻辣空間推清油複調味料

麻辣空间是清油火鍋的领军企业,以其特色清油火鍋,在火锅界掀起了一股“清流”。一直以来, 麻辣空间追求极致美味,不仅在菜品上进行创新,还建立了自己现代化的食品工厂,为消费者生产清油火鍋底料,开发出了多款其他产品,最近又力推以“清油”为特色的复合调料,引发消费者关注。

微信图片_20181108150703.jpg

清油火鍋凭什么风行天下?

麻辣空间从品牌创立之初,就坚持做清油火鍋。火锅市场风云变幻,潮起潮落,但麻辣空间却一直受 到消費者喜愛,這是爲什麽?

牛油火锅是用牛羊等动物油熬制而成,重麻重辣、口味浓烈厚重。而清油火鍋是采用纯植物油(也就 是菜籽油)熬制而成,一般采用青花椒,成品清香,爽口不油腻。

5.jpg

整體來看,牛油火鍋仍占了市場多數,但麻辣空間堅持不隨大流,走差異化路線,滿足了消費者越來 越個性化的美食需求,鎖定了一批“铁粉”。牛油火锅料在常温下为固态,在吃牛油火锅的过程中,更容易凝固附着在锅碗和碟子上。吃完牛油火 锅后,通常衣物会有较为浓烈的火锅味道。清油火鍋底料常温下则为液体,吃后身上没有味道,省去了吃火锅后换衣服的烦恼。这也是清油火鍋受现代消费者欢迎的一个重要原因。

6.jpg

更重要的是,麻辣空間一直以來堅持品質爲上,所有鍋底采用四川一級鮮榨菜籽油,對辣椒、花椒等 食材的選用也極爲考究,熬出來的鍋底紅亮無渣,吃起來麻辣鮮香,一點沒有“拖泥带水般”的脂肪 附着感。麻辣空间凭其天然不油腻、健康不上火的特点,引领了现代消费者的健康饮食趋势。

微信图片_20191017175627.jpg

清油鍋底幾乎不含膽固醇,菜籽油的脂溶性營養成分能夠被人體充分吸收。另外菜籽油含有磷脂及VE ,对人体有诸多好处。

4.jpg

清油複合調料爲何再受追捧?

麻辣空间顺势而为,在越来越多的现代消费者接受清油火鍋的同时,推出了“清油”複合調料,讓消費者有了更多個性化美味選擇,豐富了消費者味覺體驗。

麻辣空間一直在鍋底的健康和味覺之間做調和,精心選用四川一級菜籽油、雲南九葉青花椒及河南三 鷹朝天椒作爲鍋底主料,經過反複配比、炒制,研制出“麻在先,辣在后”独特味型,强势霸占口腔 味蕾,让嘴巴“跳舞”。麻辣空间的植物油无渣火鍋底料,线下线下都销售火爆,远销美国、加拿大 、澳大利亚等20多个国家和地区。

4.jpg

麻辣空間清油底料是無渣,且液態的,在作爲調料品使用方面有著牛油火鍋無法相提並論的優勢,可 以媲美川菜常用的紅油,在拌菜、燒菜的過程中只需要添加少量的蔥姜蒜,整道菜品就是麻辣鮮香的 川味美食。所以,麻辣空間順勢創新,推出多個清油複合調料,延展了美食應用場景和範圍,受到了消費者歡迎,在複合調味料差異化競爭中,分得了一杯羹。

1.jpg


返回列表

?