Menu

公认好吃的四川火鍋,麻辣空間清油火鍋因何上榜?

成都不僅是一座高速發展的新一線城市,更是一座具有美食文化標簽城市成都市2010年被聯合國授予“美食之都”稱號大家說起成都美食都能如數家珍如擔擔面、龍抄手、麻婆豆腐、夫妻肺片、串串香等,麻辣鮮香的火鍋更是一直深到大衆消費者的喜愛在衆多火鍋品牌中,四川火鍋哪家味道更受歡迎呢?麻辣空間火鍋在这几方面赢得了好吃嘴們的喜愛。

1.jpg

一、成都味道·清油火鍋

在牛油火鍋流行市场的情况下,麻辣空間坚持不随大流,走差异化路线,满足消費者越来越个性化的美食需求,专注于清油火鍋经营14年。牛油火鍋通常是用牛羊等动物油熬制而成,重麻重辣、口味浓烈厚重。而清油火鍋是采用纯植物油(也就是菜籽油)熬制而成,一般采用青花椒、朝天椒、郫县豆瓣酱等原料,较少添加香料,成品清香、爽口不油腻。另外,麻辣空間火鍋不断创新,还推出了鲜菌汤、清油酸菜、番茄等锅底,满足了不同食客的口味需求。

2.jpg

二、无渣清油火鍋生产技术

在清油火鍋受到消費者喜爱之后,麻辣空間有了更高的追求——无渣清油火鍋。2013年成都市郫都区底料生产基地建成,率先引进自动化数控设备,将传统工艺与现代化设备相结合,并创造无渣清油火鍋生产技术(专利号:201510508289.2),通过真空搅拌浸提,使青花椒、朝天椒的呈味呈香物质最大程度融解到清油中,并将原料的残留物过滤掉,从而保证麻辣鲜香、口感清爽、无渣无泡,带来火鍋底料市场革命性的改变。

3.jpg

目前,麻辣空間复合调味料产品国内外全渠道销售,线下一级合作经销商达100多家,线下终端销售网点达2万家,网络销售连续多年稳居top5,成为销量千万的口碑产品。因为麻辣空間清油底料是无渣,且液态的,在作为调料品使用方面有着牛油火鍋无法相提并论的优势,可以媲美川菜常用的红油,在拌菜、烧菜的过程中只需要添加少量的葱姜蒜,整道菜品就是麻辣鲜香的川味美食。

4.jpg

三、門店特色菜品打造

麻辣空間火鍋为了让消費者拥有更好的体验、更好的口感,在火鍋菜品的选择上更加的精益求精,追求高品质,讲究健康、优质、绿色、营养。一锅红亮沸腾的麻辣锅底,一个“麻悠悠、辣乎乎”的原汤味碟,一片热腾腾在嘴里咔滋咔滋作响的鲜毛肚,一筷子紧实、Q弹的鲜青虾滑,一块肉质软嫩饱满的麻辣牛肉……在这个秋冬季,一顿麻辣空間特色火鍋端上桌,就可以满足你挑剔的味蕾抓住你的胃

5.jpg

6.jpg

7.jpg

四川火鍋哪家味道更有特色麻辣空間火鍋不是一味的奉承传统的四川火鍋,而是在原有的基础上不断地去创新、研發做出更好味道的品质火鍋,成为足以代表成都美食和川调文化的餐饮企业

8.JPG


返回列表

?