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成都哪家火鍋比較好吃?美食達人必打卡這家

成都旅遊如果没有吃火锅,那便是等于没來!成都的火鍋更好吃?講真成都火鍋真的特別多,味道也有一定的差異,麻辣空間清油火鍋可以说是很特别的火锅店之一,非常符合來到成都旅遊的朋友想要品尝成都地道火鍋的需求。

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麻辣空間火鍋使用的是正宗成都清油鍋底:采用四川一級菜籽油、河南三鷹朝天椒、雲南昭通九葉青花椒、郫縣豆瓣醬等食材熬制而成,鍋底紅亮誘人、麻辣鮮香久煮仍然夠味如果不太能吃辣的朋友可以選擇鴛鴦鍋底,菌香味也非常足!味道受到了很多消費者和美食達人的一致好評。

堂烹蝦滑

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堂烹蝦滑麻辣空間招牌受到了消費者的一致好評每份均是采用整整30份南美青蝦,加入些許澱粉和鹽一起搖勻醒蝦,服務員現場捶打120下當然你也可以親自動手體驗捶打蝦滑的樂趣。緊實、Q彈的蝦滑用湯匙一個一個下鍋,煮紅鍋、白鍋皆相宜,口感都是一樣的鮮嫩彈!

鮮切牛肉系列

冬季即将到來,补充蛋白质,牛油便是最佳!锅底沸腾时,先來一份麻辣空間的熱門菜品——鮮切牛肉系列暖暖身。麻辣空間的牛肉均來自兩歲左右土山牛選用牛後脖仁、牛胸肉、牛腿肌腱壹s芭M瓮炔课坏娜猓质地韧嫩、瘦而不柴!

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火锅烫牛肉,一定要掌握好火候,将锅底保持在小火煮沸的温吞状态,然后夹起一块牛肉,在肉色变色稍后捞出便是口感最佳状态。捞起,蘸上麻辣空間原汤蘸料入口,如暴风般裹挟着麻辣一同袭來,霸占口舌之间,味道浓郁!

麻辣牛肉

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麻辣天生就是成都人飲食的特點,用特制調料腌制半小時以上的牛肉,還沒下鍋就讓人想流口水。在鍋裏涮完,辣椒還依然緊緊的裹在牛肉上面,肉質軟嫩飽滿,一口咬下去就像火焰迅速綻放開,爽~

毛肚

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既然是吃火鍋怎麽能少了“老三樣”:毛肚、鴨腸和黃喉。雖然這三種都屬于動物內髒,但是它們的脂肪含量都比較低,其中毛肚還富含蛋白質、脂肪、鈣等豐富的營養元素,是補益脾胃、補氣養血的好食材。

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除了這些肉類食品,還可以點上一些蔬菜拼盤、成都地道小吃和特色飲品,比如說紅糖糍粑、方竹筍、熊貓酸奶等等。成都火鍋店哪家好吃?在成都旅遊的朋友一定不要错过这家火锅店——麻辣空間清油火鍋。

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